企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 辽宁 沈阳 |
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公司地址: | 辽宁省沈阳市沈河区新立堡西街66号 |
挂起晾干。剪去膀胱颈,叠平干膀胱皮,分别按大、小香肚的模型板裁剪,用缝韧机缝制。其规格为,大皮子高18厘米,口径9.5厘米,下弧***宽处12.5厘米;小皮子高16.5厘米、口径9.8厘米、下弧***宽处12厘米。使用时再在温水中浸泡,泡软后转入明矾中漂洗,洗净灰尘、粘液和杂质。捞出后,把洗净的一面(毛边)翻进去。再清洗至肚皮颜色洁白时取出备用。
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火腿经过腌制而成后,白山台湾烤肠,需妥善储藏才不致变质。已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱保存。未经浸发过的火腿,因含大量的脂肪,虽经腌制,台湾烤肠价格,仍容易发霉和招虫蚁,特别是在春季或潮湿的天气,台湾烤肠直营,必须将火腿吊挂在阴凉干爽通风和阳光无法直射的地方;若虫卵滋生,必须迅速设法消灭,以免蔓延。
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